Trattoria Vecchio Mercato - Bologna, Città Metropolitana di Bologna

Giacomo M. (.

Locale carino, semplice e accogliente. Decisione di mangiare in questo ristorante perché la cucina è esclusivamente celiaca, benché non lo sia, ma ero in compagnia, e il pranzo è stato organizzato per apprezzarlo insieme, senza differenze di sorta. Devo dire che qui il livello è superiore, piatti che non sembrano affatto "riadattati". Sfido chiunque a trovare la differenza. I piatti scelti:

"Balanzoni", Tortelli di sfoglia verde agli spinaci, ripieni di ricotta mista, mortadella, spinaci,Parmigiano Reggiano e noce moscata, saltati con mascarpone e Crudo di Parma;

"Fagotti verdi di Caprino", Fagotti di sfoglia agli spinaci, ripieni di formaggio caprino su crema di zucca, e gocce al Parmigiano Reggiano;

"Ravioli alla Norma", Ravioli ripieni di melanzane insaporite al Parmigiano Reggiano, conditi con un leggero sugo al pomodoro e ricottina salata a julienne;

"Cotoletta alla Petroniana", Cotoletta impanata e fritta, con Crudo di Parma e finita in padella con salsa di Parmigiano Reggiano e scaglie di tartufo nero.

Tutti i piatti di produzione propria, pasta fatta in casa inclusa.

Il pranzo è stato accompagnato da Sangiovese e birra alla spina veramente ottima, sicuramente artigianale.

Per finire una zuppa inglese e un semifreddo al torroncino. Il tutto senza glutine, ribadisco.

Personale cordiale e disponibile, prezzo in linea. Veranda esterna che in estate rende più particolare e piacevole un eventuale pranzo o cena. Panorama niente di che, ma la cucina merita una visita. Ritornerò. Complimenti.

Daniele G.

TUTTO COMPLETAMENTE SENZA GLUTINE!
Locale a 15 minuti a piedi dal centro.
Ottima cucina tipica bolognese.
Servizio cortese,attento e simpatico.
Prezzo in linea con altri ristoranti della regione se non qualcosa meno.
Se siete in centro, fare una camminata ne vale davvero la pena. Piccolo consiglio:se tagliate per i sottopassi della stazione centrale risparmiate un bel po' di strada e tempo

Emma S.

Paradiso raro per i celiaci, gustoso e ricco di opzioni, un menù su misura per chi è gluten e lactose free. Unico a Bologna, il locale offre piatti tipici e pizze ottimamente realizzati e conditi da una gentilezza “di casa”. Unico appunto: un po’ di contorni veggie in aggiunta ai piatti sarebbero la ciliegina sulla torta e vino alla spina da migliorare.

Gaetano C.

Appena uscito da questo ristorante assolutamente sorprendente e totalmente GLUTEN FREE. Atmosfera all'arrivo molto accogliente e il design molto "casalingo" tipico da trattoria che creano un ambiente ideale per il cliente
Il menù non particolarmente ricco in quantità ma un vero tributo alla tradizione gastronomica emiliano-romagnola. Come accoglienza ci è stato offerto un piatto singolo a testa di una caratteristica crema di parmigiano accompagnata da un pane davvero davvero delizioso (ovviamente senza glutine e non si notava quasi la differenza con quello classico). Come primi piatti una discreta porzione di ravioli alla norma (qualità non eccelsa ma sicuramente buona, mi aspettavo forse troppo io di più) ed una spettacolare gramigna alla salsiccia davvero ottima. Successivamente un secondo diviso di una buonissima devo dire cotoletta alla petroniana condita da crema di tartufo davvero deliziosa per il palato. Il tutto accompagnato da un buon vino della casa e una bottiglia d'acqua naturale.
Rapporto qualità-prezzo direi molto buono, gentilissimi e cordiali il personale di sala e la signora alla casa (che presumo sia la proprietaria).
Unico appunto da fare: a mio avviso coperto di 3 euro a testa forse un po' troppo elevato e un po' troppa attesa tra la prima e la seconda portata.
Per il resto, questo non influisce sulle cinque stelle assolutamente meritate.
Consigliato assolutamente!

Monica V.

Cena tutta senza glutine. Le tagliatelle erano come quelle di grano, belle sode e condite bene. Le cotolette abbondanti e buone. Spesa più bassa della norma. Consigliato. Ambiente da modernizzare un po'.

Rebecca L.

Ottimo cibo, ambiente accogliente e personale gentile! Hanno opzioni vegetariane. Conviene prenotare.

manuel R.

Ottimo rapporto qualità prezzo, porzioni abbondanti e tutto molto buono. Servizio veloce e ben cordinato. Tornemo sicuramente. Non do 5 stelle perchè nella carta dolci mi sarebbe piaciuto trovare una qualche fetta di torta o crostata.

Anna

Ristorante interamente senza glutine. Finalmente un luogo dove poter mangiare liberamente, senza timori e rinunce. Ci hanno offerto una mousse di parmigiano, Abbiamo preso un tagliere di salumi con crescentine (servite calde, una bontà), un primo e poi il dolce che purtroppo non ho fotografato. Pietanze ottime, servizio perfetto, ambiente molto carino. Prezzi onesti. Ci tornerò sicuramente.