Trattoria Paganuzzi - Viustino, Provincia di Piacenza

Massi V.

Trattoria provata dopo aver visto le belle recensioni. Devo dire che siamo rimasti contentissimi di aver pranzato qui. Gnocco fritto e salumi buonissimi. Affettati pazzeschi. Ho provato tante trattorie del piacentino ma non avevo mai mangiato dell’affettato così buono. Presi poi tortelli e capriolo con patate al forno. Tutto strepitoso. Consiglio a tutti di provare questo posto.

Giada A.

La miglior trattoria piacentina per quanto mi riguarda, perfetta per festeggiare un pranzo di compleanno. Il rapporto qualità/prezzo è ottimo, e i piatti stellari. Non credo di aver mai provato dei tortelli così deliziosi, quasi da sciogliersi in bocca. E il sugo ai funghi è equilibrato, il primo a non provocarmi fastidio allo stomaco in un ristorante. Ma da farla padrona sono anche i salumi, stagionati come di nostra preferenza. Mi ha stupito vedere che il locale offre anche formule di pranzo per lavoratori a prezzi abbordabilissimi. Insomma, un luogo dove mangiare bene, con porzioni importanti, indipendentemente dalle intenzioni nella spesa. Peccato che verso fine servizio lo staff si sia perso un po', quindi per la troppa attesa dopo i buonissimi primi, abbiamo rinunciato al dessert. Gentilissimo l'uomo che ci ha serviti fino a quel momento, che per scusarsi ci ha voluto offrire del caffè e un digestivo. Si sente la calorosità e gentilezza del luogo. Insomma, ne è valsa decisamente la pena ad addentrarsi nelle campagne piacentine per trovare questo gioiello. Tornerò volentieri anche per i secondi.

Marianna R.

Siamo venuti apposta da Milano sotto consiglio di amici e devo dire che ci siamo davvero trovati bene!
stoviglie super pulite, servizio preciso e veloce e piatti favolosi (vi ho allegato le foto), la signora con i capelli neri che ci ha servito, molto cordiale e preparata, è riuscita ad esaudire tutte le nostre richieste.
Super consigliato, torneremo presto!

Claudio C.

Tipica locanda piacentina. Abbiamo mangiato il classico piatto di salumi misti con giardiniera di verdure e 3 primi piatti. Tutte le piste sono fatte in casa. E per finire 2 dolci e caffè. Sicuramente da consigliare

Nicolò M. I.

Ho avuto il piacere di cenare alla Trattoria Paganuzzi e l’esperienza è stata straordinaria. L’ambiente familiare e accogliente ti fa sentire subito a casa, grazie anche alla simpatia dei proprietari, Betta e Marino, che con la loro ospitalità rendono il pasto ancora più piacevole. Il personale è estremamente gentile e attento, offrendo un servizio impeccabile.

La cucina è un vero trionfo di sapori autentici: la pasta fatta in casa è di una qualità eccezionale, con una consistenza e un gusto che raramente si trovano altrove. I salumi, poi, sono semplicemente incredibili: saporiti, stagionati alla perfezione e accompagnati da una torta fritta leggera e fragrante, insieme a una giardiniera che esalta ogni boccone.

Un altro punto di forza della trattoria è la selezione di vini naturali curata da Marino, che propone etichette eccezionali e perfette per accompagnare ogni piatto. Il tutto a prezzi onesti, con un ottimo rapporto qualità/prezzo.

Se cercate un posto dove assaporare la vera cucina piacentina, con materie prime di altissima qualità e un’atmosfera calda e autentica, la Trattoria Paganuzzi è una tappa obbligata. Tornerò sicuramente!

Federico B.

Classica trattoria Piacentina. Antipasti abbondanti ed eccezionali, abbinati alla torta fritta il top! Ampia scelta di primi, consiglio i tortelli e i pisarei. Come secondo da provare arrosto di vitello. Per quanto riguarda il dolce la zuppa inglese è ottima. Prezzo onestissimo.

Domenico C.

Trattoria bellissima nella campagna Piacentina,
Cibo ottimo, la fanno da padrona i salumi con lo gnocco fritto, la giardiniera , e per non parlare della vasta scelta di vini locali e non, ambiente accogliente e servizio ottimo,, ci sono stato due a volte a pranzo con colleghi ed è stato tutto buono, sicuramente ci ritorneremo.
Lo consiglio vivamente.

arianna M.

Cibo tipico, servizio ottimo, prezzo onesto