Trattoria delle Tele di Fabio Troiani - Porretta Terme, Città Metropolitana di Bologna

carlo P.

Arrivo accolto in modo cordiale, ottimo vino, ottimo l' ambiente sembra di stare in un sogno, vado con l' antipasto, il primo e non ordino il secondo per vedere anche le porzioni "per non sprecare cibo", mangio tutto, tutto buono, ho una fame della ...... voglio ordinare e mi dicono la cucina è chiusa.
Il cibo è ottimo anche i prezzi sono abbastanza adeguati, forse sono un po' rumorosi nella cucina e tendono spesso a litigare e ad alzare la voce.!?
Ottimo locale,cibo buono, personale decente.

Giulia P.

Locale semplice ma molto accogliente. La ragazza che si occupa degli ordini gentilissima e cordiale. La cucina è “fusion”, nel senso che è un misto tra cucina sarda e tradizionale bolognese. Io ho preso un tortino eccezionale di patate e i balanzoni ripieni di mortadella e ricotta con mascarpone e guanciale croccante, da leccare anche il piatto. Mio marito ha preso baby calamari e la tagliata di cervo e ne è rimasto estasiato. Non abbiamo preso il dolce ma la prossima volta sicuramente lo proveremo. Super consigliato

Debora B.

Locale gestito da giovani ragazzi, molto attenti al cliente.
Si può scegliere tra un menù di carne o di pesce di specialità sarde a prezzi molto onesti.
Io personalmente ho optato per un antipasto di carpaccio di tonno e un’orata al cartoccio: un piacere per il palato. Ho assaggiato anche la fregola sarda e anche lei merita di essere provata così come l’antipasto a base di calamari!
Il dolce (crema di zabaione) è stato la ciliegina sulla torta di una cena deliziosa!
A presto!

Mauro S.

Ristorante che offre buoni piatti tipici. L’ambiente è accogliente anche se gli odori della cucina invadono la sala.
La qualità del cibo è molto buona.
I prezzi sono medio alti

Alberto Z.

Di recente ho avuto il privilegio di pranzare in questo ristorante eccezionale, e sono entusiasta di condividere la mia esperienza. Fin dall'arrivo, l'atmosfera accogliente mi ha fatto sentire subito a mio agio, mentre il personale cordiale ha reso il pranzo ancor più piacevole.

Il servizio durante il pranzo è stato altrettanto eccellente. Il personale era ben informato sui dettagli dei piatti e si è assicurato che il mio pranzo procedesse senza intoppi. I tempi di attesa erano appropriati e ho apprezzato molto l'attenzione senza essere invadente.

La cura nei dettagli è stata evidente anche durante il pranzo. Ogni piatto è stato presentato con eleganza, e ho potuto percepire il livello di impegno che il ristorante mette nella creazione di un'esperienza culinaria straordinaria.

In sintesi, il ristorante è davvero un gioiello per un pranzo raffinato. La qualità del cibo, l'atmosfera accogliente e il servizio impeccabile lo rendono un luogo ideale per un pasto indimenticabile. Raccomando caldamente questo ristorante a chiunque cerchi un'esperienza culinaria eccezionale durante il pranzo. Non vedo l'ora di tornarci per sperimentare nuovamente le prelibatezze culinarie offerte durante l'ora di pranzo!

X M.

Ristorante, cercato su internet a caso ma ci ha stupito moltissimo, gestiti da ragazzi giovanissimi ma molto bravi. Abbiamo mangiato piatti tipici sardi , servizi molto bene ma sopratutto ottimi, consigliatissimo ci torneremo in ottobre x mangiare il dolce sardo.

Giancarlo M.

Grande sopresa trovare prodotti della Sardegna ai confini tra Emilia e Toscana, oltre a prodotti tipici emiliani, nangiata una fregola con funghi salsiccia e tartufo, veramente buona e saporita, mia moglie ha mangiato i calurgiones dei quali ha decantato la sottigliezza della pasta e un ripieno delicato e morbido ottimo il sugo di pomodoro, poi sorpresa finale una Seadas (Sebadas) veramente eccellente, il cuoco ci ha confessato che la stessa Seadas arriva dalla Sardegna.
Ristorante ottimo da consigliare.

Marzia G.

Lui è Fabio lo chef lei è Viviana la maitre , insieme sono un cocktail perfetto di passione competenza e ricerca della novità sempre nel rispetto della qualità . Menù vario ed originale servito con ottimi vini e tanta simpatia.