Trattoria dell' Autotreno - Bologna, Città Metropolitana di Bologna

Arc B.

Se non lo conosci forse lo eviti, e comunque ti risulta difficile entrarci. La location non è per nulla attraente, e anche l'accoglienza non è delle più empatiche, ma se volete mangiare cose genuine e del territorio qui dovete passare, e entrare (attenzione, la prenotazione è indispensabile e direi obbligatoria, sia a pranzo che a cena !). Paradisiaco e a soli 2 € l'unico antipasto in menu: crescentina al prosciutto ! Primi, secondi e dolci, pur non con vaste scelte, sono di sicuro appagamento. Infine il conto, davvero molto onesto.

Matteo P.

L'Autotreno è uno di quei locali che sembrano sospesi nel tempo, dove ogni dettaglio racconta un pezzo di storia di Bologna.
Entrarci è come fare un viaggio nel tempo!
Qui si gustano piatti genuini, preparati con cura e attenzione per la tradizione.
La mia amica che era con me, bolognese doc, ha assaporato ogni boccone con un sorriso malinconico dicendo: “Sembra come me li preparava mia nonna”.
Basta questa frase per fare capire il livello altissimo di questo locale.

Siamo partiti con l'unico antipasto sul menù, la crescentina con crudo. Enorme, grezza al tatto ma morbidissima al palato, ne abbiamo ordinata una terza da quanto ci è piaciuta.
Forse la migliore crescentina provata nel bolognese.
La pasta era sublime, la mia gramigna era fuori scala e difficilmente ne troverò una che possa superare questa.
La tagliatella era bella ruvida e leggermente al dente, perfetta!
Ottima anche la cotoletta alla bolognese, non enorme come spesso accade, ma giusta per concludere la cena.
Un applauso anche per il dolce, a me la zuppa inglese non piace e, qua, sono riusciti a farmi apprezzare un dolce che di solito evito!
Con una bottiglia di vino, acqua e coperto abbiamo speso 30 euro a testa.
Servizio gentile e veloce.
Per me questo locale è una vera e propria esperienza nella cultura gastronomica di Bologna!

Germano G.

Locale dove sanno fare da mangiare, sanno anche capire il cliente, qualità della materia prima "elevata" capacità di cuninarla "elevatissima" il servizio è quello che ci deve essere, sincero e reale, non ci sono fronzoli (ERA ORA) ma sempre in tempi giusti.
Ristorante vero e reale in un mondo irreale e Forza Bologna sempre e comunque

PS gnocco fritto e tagliatella di livello altissimo (io lo chiamo gnocco fritto perché lo spessore dell'impasto e il suo sapore, mi hanno riportato a quello di mia madre)

Super consigliato prenotazione obbligatoria

Barbara P.

Un locale che racconta 70 anni di storia della ristorazione, con orgoglio e mantenendosi fortunatamente fedele a se stesso e non cedendo a rifacimenti moderni. Ad oggi è un po' un museo della Bologna di una volta.
Cucina bolognese verace, quella che gustavamo da bambini a casa della nonna la domenica.
Da non farsi scappare la crescentina gigante col prosciutto crudo, tortellini in brodo e gramigna con la salsiccia.
Puré fatto in casa (genuino come va fatto) e poi i piatti che non trovi mai nei ristoranti... Zampone e stinco! Cotoletta alla bolognese fatta col goccio di brodo come da tradizione.
Assolutamente approvato, per gente che ama il cibo genuino senza fronzoli

Oliver M.

La trattoria dell'autotreno a Bologna è un luogo pittoresco che evoca il fascino del passato. L'atmosfera accogliente e i dettagli nostalgici creano un'esperienza autentica. Il personale è estremamente cortese, offrendo un trattamento caloroso. I sapori familiari in piatti come i tortellini in brodo rievocano ricordi di cucina casalinga, quasi come se fossi a casa della nonna. È stato un piacere culinario che sicuramente ripeterò. Consiglio vivamente questo posto per un viaggio gastronomico autentico a Bologna.

10 minuti per lo stinco sono pochi 🤣
Grazie di tutto

Valerio T.

Trattoria caratteristica che serve piatti della tradizione romagnola. Entrando sembra di fare un passo indietro nel tempo e tornare agli anni '50. Per iniziare una gustosa crescentina con prosciutto. A seguire i primi (tagliatelle alla bolognese e gramigna alla salsiccia), molto buoni e ben conditi. Due contorni e dolce. Servizio informale e cordiale. In due abbiamo speso 47 euro, un prezzo giusto. Consigliato prenotare nel fine settimana. Davvero carino, consigliato!

Filippo V.

Ottimo ristorante per fermarsi a pranzo.
Le porzioni sono abbondanti e gustose!
Zuppa inglese molto buona! Ci tornerò sicuramente per provare altri piatti

Michele B.

Un super pranzo tra amici. Il luogo rispecchia fedelmente la trattoria bolognese DOC. Il tempo sembra essersi fermato agli anni 60. Il cibo è assolutamente tipico e non rivisitato. Un tutto nella tradizione bolognese. Il prezzo è sotto la media , la qualità ottima. Servizio senza tanti fronzoli. Peccato che la cotoletta fosse finita, ci ritorneremo per provarla. Assolutamente consigliato