Trattoria Castellinaria - Casalecchio di Reno, Città Metropolitana di Bologna

Selene R.

Castelli in Aria - Casalecchio di Reno
Abbiamo passato una splendida serata al ristorante Castelli in Aria a Casalecchio di Reno. Il posto è davvero carinissimo, con un’atmosfera accogliente e rilassata.

Cibo delizioso
Abbiamo mangiato benissimo! La mia cotoletta alla bolognese era enorme e assolutamente deliziosa. Porzioni abbondanti e sapori davvero autentici.

Un servizio perfetto
Il conto è stato onesto per tutto quello che abbiamo mangiato. Inoltre, la signora che ci ha serviti è stata veramente simpatica e attenta. Un servizio che fa davvero la differenza.

Torneremo sicuramente
Con un’esperienza così positiva, non vediamo l’ora di tornare. Castelli in Aria è un posto da consigliare a tutti!

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Luciano M.

Ci siamo fermati in questa trattoria quasi per caso, senza aver prenotazione, e siamo stati piacevolmente accolti pur essendo praticamente pieni.
Ci hanno sistemato in un tavolo comodo, in una saletta, dove abbiamo potuto mettere sotto il tavolo il nostro cagnolone che ha ricevuto anche la sua ciotola d'acqua fresca. Ci hanno offerto subito un assaggio di uno sformato in attesa di fare l'ordinazione. Abbiamo scelto un tris di minestre a nostra completa scelta, dei tortellini (eccezionali) e, golosamente stuzzicato, anche un friggione.
Cottura perfetta delle tagliatelle, bene quella gramigna. Sinceramente, ed è un gusto personale, il ragù lo preferisco più "morbido", cioè che riesca ad avvolgere meglio col sugo la tagliatella, e con un gusto meno aggressivo.
Il friggione invece uno dei migliori della vera tradizione, da applausi!
La gentilezza del personale è esemplare, il cibo buono e il conto, se OVVIAMENTE paragonato alle stesse portate in altri locali, è più alto ma non esoso.
Ambiente particolare, curato nella sua estrosità con stampe d'epoca DAVVERO belle.

Michele T.

Ho avuto il piacere di visitare l'Osteria Castellinaria di Casalecchio di Reno di recente e ne sono rimasto estremamente soddisfatto. Situata praticamente sulla strada, l'osteria dispone di un parcheggio esterno piuttosto piccolo, che può ospitare solo 5 o 6 macchine. Durante l'estate, è possibile godere di qualche tavolo all'aperto sulla piccola veranda. L'ingresso all'osteria è piuttosto anonimo, privo di qualsiasi insegna, ma non appena si varca la soglia ci si immerge in un piccolo mondo incantevole. Le pareti sono adornate da stampe e pubblicità d'epoca, oltre a numerosi oggetti antichi da collezione, creando un'atmosfera unica e suggestiva.

Consiglio vivamente di prenotare in anticipo, poiché il posto è molto frequentato. Appena siamo arrivati, siamo stati prontamente accompagnati al nostro tavolo. Per iniziare, ci è stato servito un piccolo entrée, una frittata di verdure, che è stata una piacevole sorpresa. Successivamente, abbiamo optato per un antipasto di speck alla griglia con rucola e grana. Il contrasto tra il sapore salato dello speck e del grana e l'amaro della rucola era semplicemente delizioso.

Come piatto principale, abbiamo scelto una porzione di gramigna alla salsiccia e una di strigoli panna speck e rucola. La gramigna era perfettamente cotta, la salsiccia era saporita ma non salata e sotto c'era una fonduta di grana che completava magnificamente il piatto. Gli strigoli verdi erano molto saporiti, con lo speck croccante e la rucola che bilanciava il tutto in un connubio di sapori eccezionale.

Abbiamo concluso la cena con una crema catalana flambata direttamente al tavolo e una zuppa inglese veramente squisita e deliziosa. Ho apprezzato molto il fatto di poter ordinare una bottiglia di vino e pagare solo quello che abbiamo consumato.

Il servizio dell'osteria è stato estremamente affidabile e veloce, il personale era cortese e attento alle nostre esigenze.

In conclusione, se vi trovate a Casalecchio di Reno, vi consiglio vivamente di provare l'Osteria Castellinaria. L'atmosfera affascinante, il cibo delizioso e il servizio impeccabile rendono questa osteria un luogo da non perdere.

Marika B.

Io e il mio compagno dopo tanto tempo che volevamo provare questa trattoria vicino a casa decidiamo di cenare qui un venerdì sera.. Adesso sappiamo che non ci dobbiamo piu' tornare.
Iniziamo con un antipasto tradizionale con crescentine e salumi, (l'unica portata che si è salvata), dopo di ché abbiamo preso tagliatelle (al dente) al ragù con ragù asciuttissimo e quasi inesistente. Di secondo decidiamo di provare la cotoletta (di pollo a Bologna?) anche questa asciutta e palesemente vecchia e riscaldata. Per concludere decidiamo di dare un'ultima possibilità ai dolci.. Zuppa inglese che non ha niente a che vedere con il dolce in questione, privo di alchermes e servito buttato lì nella ciotola e tenerina al cioccolato, di per sé buona ma non si può servire bollente.

50 euro a testa (con 12 di vino)

Siamo rimasti delusi

Beppe

Siamo venuti a mangiare domenica a pranzo, 4 adulti e 2 bimbi. Scoperta per caso, ottimo servizio e piatti tipici bolognesi molto buoni. Tortellini fatti a mano e buoni. Costo nella media delle trattorie.
Ci torneremo sicuramente.

A.A.

Ho mangiato in questa trattoria qualche giorno fa. Il posto è davvero carino, proprio da antica trattoria. Abbiamo preso un antipasto in 2 di polenta fritta con stracchino (9 euro) poi una grigliata mista e una cotoletta alla bolognese di pollo e 1 contorno di patate. Nel complesso molto buono, secondo me un po’ caro. 60 euro per queste cose mi sembra un po’ eccessivo in 2. Il vino te lo portano dentro una bottiglia e ti dicono di pagare quello che consumi della bottiglia. Non lo trovo molto igienico. Che fine fa quello che resta?

Roberto D. C.

Ottima osteria tipica bolognese! Colto occasione di un buon pranzo pure partita finale coppa Italia volley. Tagliatelle, gramigna e affettato con gnocco fritto... È per finire zuppa inglese. Tutto ottimo

Luisa

Tipica osteria bolognese. L'ambiente è un insieme di qualsiasi cosa vi venga in mente: dagli strumenti musicali alle stampe, dai pupazzi alle lucine. Il risultato è un misto di confusione e curiosità( il che non è per niente un male). Il personale è molto gentile. Appena seduti nel piattino ci è stata data una piccola entrée. Abbiamo scelto un tris di primi emiliani: la gramigna, i tortellini e le tagliatelle ai funghi. Buonissimi. La cotoletta alla bolognese divisa e per concludere una tenerina al mascarpone buonissima. Insomma il tutto è assolutamente consigliato.