stryx - Brisighella, Provincia di Ravenna

Lorenzo S. S.

Trattasi di un piccolo ed accogliente ristorante nel centro di Brisighella.
Il locale, trovandosi all'interno delle mura in mattoni originali, non è molto spazioso. Il numero di tavoli è limitato (durante le stagioni fredde si trovano tutti all'interno, ma quando il clima diventa più favorevole, alcuni passano all'esterno): è perfetto per un pasto in coppia/famiglia, ma se si è numerosi, si fa un po' fatica.
Il locale in sé è ben decorato, mantenuto, pulito ed ordinato. Il tema principale è la "strega" (da qui anche il nome del ristorante); non voglio dilungarmi su questo punto, quindi lascerò le curiosità ed i dubbi ai proprietari del locale, i quali saranno lieti di chiarire ogni singolo aspetto di questa figura.
Il menù presenta poche pietanze (qualche antipasto, 3 primi, 3 secondi e 3 dolci), ma una buona varietà di bevande (vini locali e birre artigianali). Nonostante ciò, i prezzi sono buoni, considerando le porzioni relativamente abbondanti e soprattutto la qualità degli ingredienti. Ogni piatto ha un sapore delizioso, oltre che un aspetto invitante. Al posto del pane, troverete della focaccia fatta in casa, croccante e saporita.
I proprietari del ristorante sono stati sempre disponibili, pronti ad illustrarvi ogni piatto e molto loquaci (forse un po' troppo: le persone timide, silenziose o poco propense a parlare potrebbero essere infastidite).
In ogni caso, se siete di passaggio oppure state visitando Brisighella, vi consiglio caldamente di riempirvi lo stomaco qui, non ve ne pentirete!

Emanuele V.

Accolti da un istrionico oste abbiamo gustato cibi deliziosi, ben presentati.

Ho molto apprezzato il sottopiatto di ceramica di Faenza che dovrebbe essere una regola.

Un plauso speciale alla ragazza che serve ai tavoli, perché a due turisti stranieri che avevano chiesto una bottiglia di Amarone, ha proposto una bottiglia di Sangiovese superiore!

Vittoria V.

Esperienza molto piacevole e diversa dal solito. Ho prenotato in questo locale con un po' di anticipo per poter pranzare nella saletta privata. Eravamo in quattro e tutti ci siamo trovati benissimo. Accoglienza ospitale, cibo molto buono, prezzi giusti e personale gentile. Il locale è dedicato al mondo delle streghe, ed in particolare nella saletta privata si respirava una particolare e mistica atmosfera. Ciliegina sulla torta è stata L'oste che ci ha reso il pranzo speciale con tarocchi e racconti a tema... Locale super consigliato!!!

Alessandro C.

Locale molto particolare nel centro di Brisighella. Un’esperienza simpatica diversa dal solito pranzo. Buoni i piatti e personale gentile e disponibile. Da provare!

Gabriella B.

Ristorante semplicemente stupendo! Cibo di ottima qualità, locale pulito e particolare. Servono una focaccia spettacolare. Non fanno pagare il coperto, il servizio è veloce. Il titolare un gran signore pronto ad accogliere gli ospiti con anedotti e racconti del posto. Ci ritorneremo senz altro.

Pierluigi C.

Locale molto intimo giocato sul tema delle streghe. Titolari attenti e disponibili. Cibo di buona qualità e ben preparato. Scelta limitata ma adeguata. Dopo il pranzo i gestori si intrattengono regalando carte dei tarocchi e con letture sui segni e le compatibilità tra coppie. Divertenti e non usuali.

Alessia G.

Sono stata oggi a pranzo in questo ristorante, scelto in base alle recensioni che ne elogiavano la particolarità e la qualità. Mi sono trovata benissimo. Gestione familiare calorosa e simpatica; un locale particolare, con una sua storia (che viene raccontata dal proprietario e che è anche possibile leggere: il locale è dedicato alle streghe) e con un suo carattere deciso e personale.
Cibo semplice e di qualità, ho adorato sia la focaccia con i semini (portata al prezzo simbolico di 1 euro, dato che qui non si paga il coperto) che il tortino di radicchio, taleggio e carciofi. Buoni anche i ravioli con borragine e ricotta al sugo di verdure. Ma ciò che ha "condito" più di tutto il mio pranzo è stata l'ospitalitá e l ambiente informale e amichevole; ho avuto modo di chiacchierare con il proprietario, il sindaco e un altro avventore del locale, condividendo assaggi di pecorino di grotta della zona, Ribolla gialla e tanti aneddoti e curiosità su Brisighella e dintorni. Alla fine mi è stata omaggiata una carta dei tarocchi collegata alla mia data di nascita, che era proprio oggi. Grazie ancora, avete reso il mio compleanno ancora più memorabile!

Asia G.

Il posto è magico, i proprietari simpaticissimi! Questa calda e buonissima zuppa con ceci e fagioli non era presente nel menù, che ha varianti vegetariane ma non vegane purtroppo. Non hanno potuto farmi niente dal menù di rivisitato, perciò dalla cucina mi hanno fatto preparare questa che mi è piaciuta tanto, con un filo di olio crudo sopra. Come anticipasto invece la signora mi ha fatto due semplici frittelle di patate che però non erano affatto male, croccanti! Fortunatamente sono stati disponibili. Servono a tavola anche dei pezzettini di focaccia all'olio e semi fatta da loro, calda e croccante! (la servono a prescindere dalla zuppa!)
Vini del territorio...e acchiappasogni lungo tutte le pareti! Ho ricevuto una carta in regalo in base al mio giorno di nascita! Molto bella.
Per i dolci ho trovato (la scorsa volta che sono andata lo presi) del buonissimo gelato di produzione locale anche senza latte, gusto frutta. Davvero buono.
Il menù non è vastissimo (solo due Secondi ad esempio) perché credo seguano il giusto principio del poco ma buono , anzi, del poco e di stagione! Prodotti del periodo e locali. Apprezzo questa scelta.