Ristorante L’Infinito - Brisighella, Provincia di Ravenna

Matteo V.

Descrivere questo splendido ristorante con poche parole è difficilissimo, perché non basta dare un giudizio su cibo ambiente e servizio per rendere l’idea di quanto sia bello cenare qui.
È stata una vera e propria coccola!
Il locale è molto curato, in una posizione bellissima di questo borgo così unico che è Brisighella .
Tavoli semplici ed eleganti. Impiattamento splendido, con le quantità giuste che ti riempiono senza farti uscire gonfio e appesantito. Qualità del cibo altissima sia per ingredienti che per preparazione, con piatti della tradizione come i passatelli o la polenta, ma cucinati sapientemente per renderli saporiti e unici. Rapporto qualità prezzo CLAMOROSO, ormai si fatica a mangiare una semplice pizza spendendo meno di quanto si spende per una cena completa qui.
E la torta di robiola più buona che abbia mai provato, si è abbinata alla compagnia dello chef che mi ha allietato raccontandomi le sue ricette e tanti aneddoti piacevoli…
Grazie per questa bella serata!

Paolo G.

Location molto curata ,vista incantevole sul paese,il proprietario gentile e disponibile ci ha coccolato.Materie prime locali e di alta qualità, ottimo il sangiovese e top il dolce finale... torneremo senz'altro...

Andrea L.

Ho cenato in questo ristorante trovandolo su consiglio di un altro ristorante della zona.

Il locale si trova al termine di una scalinata, in posizione strategica. Di giorno proporrà sicuramente una vista mozzafiato, di sera ci si gode l'ambiente.

Siamo stati accolti benissimo nonostante l'orario presto (19:00) e la richiesta di piatti gluten free. La sensazione è quella di trovarsi in un ambiente raffinato e di superior class.

Abbiamo scelto di assaggiare due secondi, due contorni e un dolce. Abbiamo scelto il piatto a base di coniglio e il piatto a base di cinghiale con contorno di patate arrosto e verdure grigliate. La sensazione è quella di trovarsi davanti a ingredienti di prima scelti preparati in modo magistrale. La cura al dettaglio è fondamentale ma questa strizza comunque l'occhio alla quantità (cosa importante). L'unica nota (pensiero mio personale non condiviso dalla mia compagna di cena) è la sensazione di stopposità della carne, un po' secchina. Buone le patate e le verdure.

Come dolce, invece, abbiamo scelto il budino alla pera. Anche in questo caso, piatto sublime e ben bilanciato, non dolce. Nota: la fetta di pera con la buccia non mi è piaciuta così come la cremina alla base forse un po' troppo liquida.

Bisogna aggiungere che ci è stato offerto un piccolo antipasto di benvenuto composto da vellutata di cavolfiore con crostini. Ottima. Offerti anche dei pasticcini serviti con il caffè.

Personale attento, preciso, presente, gentile e disponibile. Ambiente rilassante, musica soft e clientela con un tono di voce adeguato. Menù completo con tutti gli allergeni presenti nei piatti (possibilità di senza glutine ma senza certificazione AIC). Bagni assolutamente super.

Prezzo: circa 30 euro a persona per un secondo con contorno, acqua, metà dolce, servizio, coperto e caffè.

Per me è consigliato, prezzi forse un po' altini ma comunque il linea con i locali della zona. Ambiente e personale super, cibo ottimo con qualche sbavatura (personale).

David P.

Questo ristorante possiede una vista spettacolare, e pranzare vedendo i tetti del paese o le colline è impagabile..
Non mi è piaciuta assolutamente la vista per andare in bagno..c'è una porta vetrata che da su uno sgabuzzino..oltre al disordine cera dell'altro..pessima figura per un ristorante..e per chi come me andava al bagno.
Noi eravamo in 2 e ce ne siamo accorti entrambi..ci vuole attenzione.
Venendo al cibo,abbiamo ordinato un antipasto di salumi e formaggi con piadina,quest'ultima è arrivata fredda e secca/fina al tavolo..ed è stata fatta presente al cameriere della sala..scusandosi..a me piace più erta...e calda..
L'antipasto era normale troppo 18 euro..buoni invece gli agnolotti del plin..
Il ragazzo del servizio di sala molto preparato ed educato..buon servizio da parte sua.
La media è 3 stelle.

Emanuele V.

Infinito come i tempi di attesa

Non assegno una stella perché il personale di servizio in sala non se la merita, ma devo ammettere che la cucina mi ha profondamente deluso.
Cercherò di narrare quanto ci è stato servito,
mia moglie ha ordinato per antipasto una cipolla caramellata ed le è stata servita una mezza cipolla…… a seguire ha ordinato un petto di galletto con la coscia ed era veramente miniuscolo.
Io ho scelto un filetto di branzino ed era veramente a mio parere, sciapo e non aveva un’aspetto invitante inoltre i carciofini proposti, nulla avevano a che fare con i bei carciofi moretti che si trovano in questa stagione a Brisighella, inoltre la porzione proposta era veramente piccolissima .
Mia suocera ha optato per l’agnello arrostito e devo ammettere che aveva un bell’aspetto.

Per ciò che riguarda i dessert quello di mia moglie era ben presentato, mentre quello ordinato da mia suocera era una cucchiaiata di panna con una manciata di fragole…. .

In definitiva un esperienza che non mi ha entusiasmato, dovuta anche alla lunghissima attesa per pranzare.

Fabiana F. (.

Ristorante praticamente sui tetti di Brisighella....quindi in posto molto suggestivo e panoramico...mi riprometto di tornarci in estate per godere il panorama. La sala interna è intima e accogliente. Menù con scelta carne e pesce, tagliatelle e passatelli ovviamente. Dolci ottimi: il mio compagno ha scelto una degustazione di rum e cioccolato, molto soddisfatto. Servizio attento e gentile

Andrea S.

Ottimo ristorante in posizione con una vista estremamente piacevole.
Ci vogliono circa 300 scalini per raggiungere il ristorante che ha una singolare indicazione leggibile dalla strada degli asini.
La terrazza panoramica è meravigliosa.
La
Cameriera oltre ad essere molto competente in materia di vino è super professionale
Abbiamo scambiato 2 chiacchiere piacevoli con il titolare sulle difficoltà di gestire ristoranti in posti così particolari
Ci torneremo

Bru B.

Bel locale, ottima accoglienza, servizio impeccabile. Buona cantina. Ottimo rapporto qualità prezzo. In 4 circa 140,00 euro. Unica pecca, rimediabile, nel menù manca la spoja lorda... Avevo portato amici nella patria della spoja lorda per assaggiarla. Da tornarci