Ristorante Antica Trattoria La Grotta dal 1918 - Sasso Marconi, Città Metropolitana di Bologna

angelica C.

Di ritorno verso Roma, ci siamo fermate alla Trattoria La Grotta per pranzo. Già al telefono, durante la prenotazione, il proprietario Andrea Funi è stato molto gentile e disponibile, nonostante il locale fosse già pieno, è riuscito comunque a trovarci un posto.
Abbiamo assaggiato quasi tutti i primi, e quelli che consiglio di più sono le tagliatelle al ragù bolognese e i tortellini in brodo, davvero ottimi. Anche il dolce, ricotta castagne e mela fritta, è stato una bella sorpresa.
Purtroppo, dovendo affrontare il viaggio in macchina, non abbiamo potuto assaggiare il loro vino, ma ci siamo trovate benissimo. Questo pranzo ha concluso in bellezza il nostro weekend, e torneremo sicuramente per un’altra sosta!

Erica D.

Abbiamo cenato in questo ristorante sabato 8 febbraio, incuriositi dalle numerose recensioni positive e dal distintivo Michelin Bib Gourmand.
Che dire, lo chef Andrea Funi e tutto il suo staff riservano delle attenzioni particolari a tutti i clienti. Lo chef che è molto presente in sala descrive piatti, materie prime, preparazioni con una dedizione lodevole.
I piatti sono piatti semplici della tradizione ma eseguiti a regola d’arte.
Siamo tornati anche per il servizio del pranzo della domenica, grazie allo chef che ci ha trovato un tavolo nonostante il ristorante fosse al completo. Cosi facendo abbiamo provato anche altri piatti tra cui la pasta fresca rigorosamente tirata al mattarello dalla signora Elena. Eccezionale.
Ottimo rapporto qualità prezzo. Consigliatissimo!

Rosanna R.

In un’atmosfera accogliente, abbiamo gustato un pranzo all’insegna della tradizione. Ottimi i salumi dell’antipasto, saporiti e di qualità, accompagnati da crescentina bolognese. I tortellini in brodo ci hanno conquistati: brodo gustosissimo. Anche le tagliatelle al ragù e quelle “inverno” erano gustose ed equilibrate nei sapori.

A fine pasto, abbiamo avuto il piacere di conoscere lo staff in cucina per un saluto e per complimentarci di persona!

Alla prossima!

Lisa C.

Parlando in generale è stata un'esperienza nuova, interessante, molto gustosa e anche divertente conclusasi peraltro con la conoscenza diretta dello Chef Funi, persona molto gentile, intelligente e che ama ciò che crea.
L'esperienza è iniziata un po' bruscamente con una leggera attesa nell' ordinazione ma che poi è stata presa direttamente dallo Chef. C'è stato un imprevisto con uno dei piatti richiesti che in realtà non era più disponibile, conclusasi con la scelta di un' altro piatto.
Nonostante qualche inceppo c'è da dire che lo Chef è stato poi sempre presente e interessato all' andamento del pasto.
Abbiamo saltato l'antipasto per focalizzarci su primi e secondi. Abbiamo scelto Tagliatelline d'inverno e Vecchia Tradizione dell' Appennino; a seguire Maialino Cà Lumarzo rape e castagne con contorno Orto d' Inverno, e Guancialino brasato di Cervo con contorno di Patatine fritte di Tolè; per finire Scorza Nera Majani come dessert. Il pasto è stato accompagnato da vino Rosé Aglianico del Vulture.
Alla fine lo Chef ha offerto personalmente un liquore alle erbe fatto in casa più che eccellente!
Consigliamo sicuramente almeno un' esperienza in questo ristorante di classe!

Megan D.

È stato un vero piacere trovare questo ristorante sulle colline a sud di Bologna. Fin dall'inizio, lo chef Andrea e il suo staff hanno offerto un'ospitalità calorosa e spiegazioni semplici dei loro piatti regionali.

Tra il piatto di salame, i tortellini in brodo e il piatto di maccherone al ragù bianco, ho apprezzato molto il mix di creatività e tradizione con un tocco leggero.

Provenendo dall'australia e vivendo in italia da anni, sono stato fortunato di aver mangiato piatti buoni in tutta l'Italia e fuori. Antica Trattoria La Grotta 1918 è veramente un posto da visitare,
e tornerò presto con amici e famiglia in futuro.

Grazie a Chef Andrea e Staff!

Alessio D.

Abbiamo pranzato in questo ristorante il giorno di Natale ed è stato una bella scoperta.
Atmosfera familiare ed accogliente, i piatti ci hanno riportato ai sapori di una volta, quelli preparati dalla nonna ma con un pizzico di modernità. Tutto molto buono, il maialino alla birra di castagne e i cotechini sono stati superlativi.
Da segnalare la simpatia e la disponibilità dello Chef che ci ha accolti e coccolati fin dal primo momento come se fossimo in famiglia.
Complimenti per tutto, ritorneremo sicuramente!!

Andrea B.

Una perla in mezzo alla natura!
Così possiamo descrivere la nostra esperienza al ristorante Antica La Grotta dello Chef Andrea Funi!
Fin dalla prenotazione del tavolo hai un contatto diretto con lo chef, che ti accoglie al ristorante, ti racconta i suoi meravigliosi piatti pieni di amore e passione per la sua cucina, ti consiglia e ti invoglia a provare le sue creazioni.
Il ristorante è molto accogliente, servizio eccellente, piatti ricercati Con ottima materia prima.
Una esperienza culinaria che non può dimenticare, è stata una fantastica cena insieme alla mia dolce metà. Grazie chef Funi e al suo staff, torneremo presto

laura M.

Porcini e molto altro: perfetta simbiosi tra gusto e accoglienza
Curiosi di provare questo Bib Gourmand già da po', siamo riusciti a prenotare un pranzo domenicale proprio nella stagione dei porcini, di cui siamo ghiotti. Crudi, scottati, fritti: abbiamo voluto assaggiare ogni versione di questo prezioso dono d'autunno e soprattutto le prime due ci hanno davvero soddisfatto. Materia prima di assoluta qualità e maestria nel saperla trasformare in pietanze saporite ed equilibrate: in generale è questo che abbiamo riscontrato in ogni proposta dello chef Funi, di cui abbiamo apprezzato tanto anche l'assistenza al tavolo, garbata e discreta, per accompagnarci nel suo viaggio culinario. Suo l'invito di abbinare un Aglianico del Vulture di cui ha l'esclusiva in regione - Le Drude di Michele Laluce - che si è rivelato una scelta eccellente e ci ha lasciato il desiderio di provare l'annata speciale al prossimo giro. Appassionante anche il racconto del dessert ideato da lui per la signora Majani, l'istituzione del cioccolato a Bologna, una vera delizia che esalta magnificamente i prodotti della storica fabbrica e che gli ha fatto guadagnare una doppia benedizione, la nostra e soprattutto quella della compianta regina del cioccolato. Cordialità, competenza e reattività di tutto lo staff e prezzo corretto completano la descrizione della nostra entusiasmante esperienza, che non vediamo l'ora di ripetere.