Porca Vacca - Brace e Dintorni - Salerno, Provincia di Salerno

ing. Egidio GENOVESE

Braceria tra le mie preferite. Locale gande, bello ed intimo. Servizio attento rapido e cordiale. Quando vado prendo sempre una bistecca ma ho avuto modo di assaggiare anche altro come i taglieri di salumi e formaggi che hanno prodotti davvero di qualità. Carne cotta sempre alla perfezione. I primi sono molto buoni anche se ho solo assaggiato qualcosa qualche volta. Menzione particolare per tiramisù e cheesecake che sono mondiali. Prezzi più contenuti rispetto ad altre bracerie. Quando posso torno sempre con piacere. Se vuoi mangiare una bistecca a salerno non puoi non andarci.

Giuseppina Palermo

Sono rimasta piacevolmente colpita. È il giusto connubio tra la convivialità e l’eleganza.. carne di alto livello e cuochi preparati; camerieri a modo, servizio impeccabile. È il locale perfetto per una serata simpatica tra amici senza scendere di livello.
Rapporto qualità prezzo buono. Consiglio vivamente.

Franco Garofalo

Bella la location, forse un po' minimalista ma arredata con gusto. Servizio cortese ed efficiente. Bene il menù sopratutto focalizzato sulle carni di cui è molto ampia la scelta. Forse un po' misera il tagliere di formaggi e salumi. Ottima sia la tartare ma sopratutto la marchigiana con taglio fiorentino. Cottura al sangue perfetta. Davvero buoni i dolci fatti in casa. Ampia scelta sulla carta dei vini. Ovviamente conto proporzionato alle scelte fatte.

Fabio Qerreti

Ho cenato venerdì sera insieme alla mia ragazza.
Non essendo del posto, prima volta che ci fermavamo lì a mangiare.
Appena arrivati ci hanno subito accolti e ci hanno messo al nostro agio.
Locale molto bello e accurato.
Personale gentile, attenti in ogni piccolo dettaglio, e molto professionali nel consigliare la carne, il vino ecc…
Ci ritornerei volentieri.

INGEAT SNC

Posto molto accogliente, servizio gentile e ben predisposto ai consigli per un cibo di alta qualità. Da segnalare una frittatina di pasta come aperitivo davvero eccezionale!

Gabriele

Bellissima serata, sicuramente la prima di tante. Cibo impeccabile, di qualità altissima. Non solo la carne, che è ovviamente la loro specialità, ma anche primi eccellenti (i ravioli in particolare, sontuosi). Servizio rapidissimo anche in una serata affollata, personale paziente che sa guidare nella scelta anche chi non ha familiarità con i piatti di carne. Consigliato senza riserve.

Aggiorno la recensione solo per aggiungere che i dolci (fatti direttamente da loro) sono spettacolari, la cheesecake al cioccolato in particolare (in foto).

FABIOLA VECCHIO

Sono stato in questo locale 1 anno fa la prima volta era eccellente decido di ritornarci oggi ma tornando con tanta delusione.
Abbiamo prenotato alle 14:00 il tavolo, ci accomodiamo ma per la pasta ci dicono che era troppo tardi e quindi siamo rimasti senza il primo. La maggior parte dei vieni che volevamo non c’era mancava tutto anche i dolci,menù con poca scelta e i prezzi altissimi per quello abbiamo mangiato.

Alessandro Skinner

Il locale è accogliente, il servizio discreto , la carne è il problema. Premetto che i tagli sembravano validi, ma la carne cruda arrivata al tavolo mi ha fatto storcere il naso.
Se vengo al ristorante e ordino carne , metto in conto che me la cucini il cuoco e io mi limiti a mangiarla…
Invece la carne arriva cruda , appena passata sul fuoco per cui accompagnata da un piatto in ghisa per cuocerla meglio
50 e passa euro per un piatto di carne che mi devo cucinare io… mi fa venire voglia di non tornare mai più.