Osteria del Sale - Brisighella, Provincia di Ravenna

Giulia G.

Ha superato le nostre aspettative.
Location intima, lo trovo molto adatto per le coppie. Servizio molto curato con spiegazioni dettagliate sulle pietanze e sui vini.
Antipasti e carne di ottima qualità e gusto! rapporto qualità prezzo buono , prezzi in linea con linea con gli altri locali della zona

Marco N.

Una piacevole sorpresa!!!
Va consigliato!!
Ambiente "caldo" e accogliente.
Il personale è gentile, preparato e attento.
Il menu richiama piatti tipici della tradizione romagnola con un tocco di innovazione! (ottimo il baccalà mantecato).
Sicuramente ci tornerò.

Sabrina G.

Abbiamo trovato un locale carino con personale molto gentile, accentuata da un 'accoglienza stupenda, ma non riusciamo a dire uau sulle portate...forse non abbiamo preso le " cose " giuste. Sono sicura che con piccoli accorgimenti si possa dire uau , con quella voglia di tornare...ho preso un antipasto: insalata con carne lessata e giardiniera, rigorosamente casalinga buonissima!! Sarebbe bello poter spingere su questa giardiniera , valorizzandola ...proponendo la carne lessata con una buona salsina , un po' di pane abbrustolito e questa stupenda giardiniera...non è certo per insegnare niente a nessuno, ma le aspettative, date dalle recensioni e dal menu , sono state un po' deluse.

NICOLA

Ottima esperienza "palatina" ottime le pappardelle ai funghi, ottima preparazione e cottura del Tomahawk,buono il brasato e l' anatra e preciso il servizio.

Federica F.

Ho contattato l'Osteria del Sale leggendo le recensioni altissime e devo dire che già al telefono sono stata conquistata dai modi gentilissimi e accoglienti del personale.
Menù raffinatissimo, sublime, ho poi adorato l'ambiente con luce soffusa e musica di sottofondo.

Per non parlare del servizio, dall'entree al sapore del pane!

Intimo, discreto, lo trovo perfetto per le coppie!

Torneremo sicuramente, consigliatissimo senza ombra di dubbio!

Sheila G.

da provare assolutamente . HA SUPERATO OGNI ASPETTATIVA .

location :moderna e ricca di arte ( serale : molto bello luci calde e soft / musica di sottofondo molto bella ) cibo ; curato e ben cucinato , abbiamo preso antipasto : Bufalo Affumicato e Polenta fritta e squacquerone( buonissimi entrambi ) ,di secondo : Guancia di Manzo Brasata con Purea di Patate Dolci, Coscia d’Anatra Confit con Indivia Riccia Saltata ( squisito tutto ) dolce : Torta di Mele e Amaretti con Zabaione al Sifone (buonissima )

il conto è di media con i ristoranti di Brisighella del centro storico , ma il locale non si trova in centro storico , la qualità del cibo e la professionalità sono all’altezza del conto , forse meriterebbe più affluenza e maggior passaparola . io ci torno !

Super D.

Ho cenato con amici la sera di Santo Stefano e devo ammettere che da tempo non mi capitava mangiare così bene. Piatti creativi e ricercati ma nel totale rispetto dei sapori e delle tradizioni del territorio. Porzioni generose. Vini squisiti selezionati con sapienza e competenza dal titolare, Mirco, che ci ha assistiti con impeccabile cortesia durante l'intera cena. Ambiente caldo ed accogliente. Personalmente ho provato: vellutata di verdure con chips di cavolo nero come entrée (proprio la coccola che ci voleva per scaldarmi, appena seduto a tavola), tortino di patate, pollo e avocado come antipasto (ricco e saporito), guance di manzo brasate con purea di patate dolci (una rivelazione, un piatto semplicemente fantastico) e infine cremoso al pistacchio al profumo di arancia e caramello con crumble di biscotto (che ancora sogno la notte). In gruppo abbiamo condiviso anche una polentina fritta con squaquerone. Che dire, siamo stati veramente bene. Un'esperienza eno-gastronomica assolutamente da provare.

valeria O.

Ci siamo fermati a pranzo, da tempo l'avevamo adocchiato. Ambiente accogliente, gentilezza, disponibilità. Tutto oltre le aspettative. Ottimi i primi, i ravioli burro e salvia al limone superavano le già ottime tagliatelle ai funghi. Costola di manzo perfetta, morbida e croccante insieme, con un sugo che dà emozioni. Guancia con purea di patate dolci da gustare a occhi chiusi per non perdersi nulla. Prezzo giusto. Torneremo per provare altro.