Oliva - Napoli, Città Metropolitana di Napoli

maurizio ventura

Buona pizzeria con posti a sedere sia dentro che fuori. Abbiamo scelto di andare in questo locale sotto consiglio dell Host dell'alloggio sito a pochi passi dalla pizzeria, Siamo arrivati all 22.00 orario di chiusura del locale di cui non eravamo a conoscenza ma nonostante ciò ci hanno ugualmente fatti accomodare e serviti come si deve. Pizza arrivata in pochi minuti e di buona qualità. Prezzi medio bassi, birra fresca e location carina. Consigliata

Marina Raciti

Nella nostra breve vacanza a Napoli ci hanno consigliato questa pizzeria e così, essendo in zona, abbiamo deciso di provare la loro tanto decantata pizza fritta.
Ero molto dubbiosa perché io con il fritto ho sempre grossi problemi di digestione.
Abbiamo preso la classica (io senza ciccioli).
Ci è stata servita in tempi record ed era davvero davvero buona. Fritto asciutto e non ho avuto alcun problema successivo.
L'unica nota: il locale troppo affollato e la sensazione di dover mangiare velocemente per lasciare il posto ad altri avventori.

Edoardo

Pizza eccellente con impasto perfetto e ingredienti di prima qualità. Servizio velocissimo e ambiente tranquillo. Da provare assolutamente!

Antonio Castiello

Pizza buona con impasto leggero con piccolo cornicione, i tavoli sono posizionati sia esternamente nella piazza che interni, dove il locale risulta molto fresco anche in questo periodo caldo. Anche la frittura è stata gradita.

Marco De Martino

Colonna storica e pizza verace nel quartiere, come non ci sono più
Abito a piazza nazionale da sempre, 31 anni e da qualche anno si ha sempre più difficoltà a trovare una pizzeria di qualità e non turistica in zona, eccola, la Pizzeria Oliva è l’unica nonostante le tantissime pizzerie presenti nei quartieri Pendino, Mercato, San Lorenzo e Vicaria ad avere ancora la classica e vera pizza napoletana verace. Per trovare questa qualità in zone limitrofe devi solo andare da Michele, per intenderci. Qui è tutto squisito e verace, non turistico, è ancora la classica e vecchia pizzeria dove entri (sia con prenotazione che senza, basta anche attendere la classica fila all’esterno e non prenotare tramite app e rotture varie come oramai quasi tutti i locali che vogliono fare gli chiccósi), ho trovato buonissima la loro margherita ma la vera specialità, il loro must è sicuramente la pizza fritta, quest’ultima si presenta senza un filo d’olio, di una grandezza importante e soprattutto ripiena e farcita dall’angolo sinistro al destro senza sosta, con una ricotta che non ha eguali. Anche il ripieno al forno è speciale. Insomma signori qui non si sbaglia, tutte pizze buonissime. Da buon napoletano verace adoro e preferisco ribadirlo perché ormai è rarità, il fatto che sia un locale gestito ancora alla vecchia maniera, camerieri senza tablet o palmari vari per gli ordini ma ancora con i vecchi block notes, rapidità nella gestione del tutto, compreso la pulizia dei tavoli, l’arrivo dei conti o la scelta di ulteriori pietanze da ordinare, pizze che arrivano in un nano secondo al banco e contesto informale ma professionale. Insomma la vecchia e oramai rara ma vera pizzeria napoletana vecchio stampo. Anche il locale si presenta come una vecchia pizzeria con tavoli in marmo, c’è però una particolarità che mi è piaciuta, gli archi con i tappi delle bevande incastrati nel cemento sono fighissimi.
Ci tornerò spessissimo, credo almeno due volte al mese per quanto amo la pizza.
Siete il top in tutto e restate sempre così, una semplice ma vera pizzeria napoletana e non i soliti tentativi di locali chic ma inutili…

David Angeloni

La pizza è buona ma c'è di meglio in giro, sia in termini di fragranza (qui invece dopo poco si avverte l'effetto "gommoso" della pasta), sia in termini di "bruciato sotto la pizza".. ma non bruciato polveroso (di legna), soprattutto di bruciato appiccicoso e fortemente formaggioso (cosa che non va bene, basterebbe pulire ripetutamente meglio la pala e il piano del forno).

Servizio: le mani di un cameriere, con le unghie morsicate, toccandosi ripetutamente viso e capelli, mi hanno veramente fatto pensare..
Tempi del servizio al tavolo: medio/celeri

Ambiente: entrando nella saletta esterna, con mia figlia abbiamo subito avvertito "odore" di "non pulito".. forse dovuto a panni o stracci non puliti usati per pulire (che lasciano quel tipico odore.. ).

Il conto: sicuramente più ragionevole di altri ma, spesa-per-spesa, non mi sento di suggerirlo.
Magari sono stato li in un giorno sfortunato, ma quello avevo a disposizione e questo è il mio parere (e non sono uno presuntoso, anzi mi adatto).

Morale: basta poco per rimuovere le note negative che io ho notato.

Buona pizza a tutti

Pablo Ferri

Locale abbastanza grande, accogliente e posso dire da napoletano che la pizza è veramente qualcosa di eccezionale. La consiglio.

Emanuele Fioretto

Una delle migliori pizze che abbia mai mangiato
Non va bene per turisti che cercano il lusso