La Locanda Dei Briganti - Gropparello,PC, Provincia di Piacenza

Alessia S.

Dalla Certosa di Pavia decidiamo di guidare un’ora e mezza per raggiungere la locanda dei briganti. Che dire, ne è valsa la pena! Cibo genuino e personale accogliente e famigliare. Lingua salmistrata, zuppa di rane, cotechino fritto nel vino e guancia di bue brasata. Il tutto ci è piaciuto così tanto da voler ordinare anche una pasta deliziosa, di cui non ricordo il nome (allego una foto). Concluso con una buonissima sbrisolona con zabaione. Prezzo più che onesto! 90 euro in due di cui 18 euro di piacevole vino. Due Caffè e 4 grappe gentilmente offerte dall’oste, assieme ad un cotechino che felicemente portiamo a casa.
Ci ha rallegrato la giornata. Decisamente consigliato.

salima B. C.

Posto conosciuto per caso e posso dire che torno sempre con entusiasmo . Gestiscono il locale Tiziano Montesissa e Serena . Il posto é accogliente e riservato . Tiziano , oste sperimentatore creativo e brillante più che uno chef é una esperienza indimenticabile. Possibile gustare anche piatti che nessuno cucina più. Diciamo che se voglio far bella figura con un ospite lo porto alla locanda dei briganti. Consigliatissimo

Veliero T.

Ecco ciò che cercavo !!!
Una locanda dov’è propongono piatti antichi riproponendoli in chiave moderna. Mi sono fidato dell’oste e mi è arrivato un tripudio di piatti e di profumi che evocavano in me antiche
reminiscenze infantili…
Notevole e affascinante la zuppa di pesci di acqua dolce ( ero molto scettico). La guancia brasata e poi grigliata era una meraviglia, la trippa , i veggiolini, risarei e fasoo ecc ecc .
Accompagnato il tutto dal sorriso e dalla professionalità della cameriera e da vini locali strepitosi ( mi è rimasto impresso nel palato un merlot in purezza di 14 gradi )
Devo davvero complimentarmi. Locali così ne ho visti pochi …..
Un grande GRAZIE.
Non parlo del conto perché era ridicolo per quello che mangiato.

Lorenzo M.

Locanda trovata per caso (grazie a google)
All’arrivo l’oste ci ha accolti con grande simpatia e gentilezza, il locale è accogliente e con un arredamento rustico, al centro della sala c’è una stufa a legna che rende tutto l’ambiente molto familiare.
Abbiamo optato per due antipasti:
Misto di formaggi di bufala (tranne il pecorino) con miele - buoni, delicati e ben assortiti.
Testina di vitello raffreddata e tagliata a fette sottili con salsa al prezzemolo - non mi ha entusiasmato, risultava troppo gommosa per i miei gusti, la salsa era deliziosa.

Per quanto riguarda i primi piatti, abbiamo optato per tre diverse scelte:

Pisarei e fasö,:
una nota di merito per questo primo tipico piacentino, fatti alla perfezione! Un po’ “bassotti” (brodosi) senza pomodoro! Poiché si tratta di un piatto risalente al medioevo, epoca in cui i pomodori non erano ancora stati importati nel nostro paese, ma… con le cotiche! FINALMENTE! Superbi, veramente!

Nocciolini con tartufo:
Dei raviolotti ripieni di ricotta, grana, nocciola, conditi con burro e tartufo, direi che a mia moglie sono piaciuti un sacco! Io ne ho assaggiato uno ed era delizioso.

Gnocchi alla zucca con tartufo:
Beh mio figlio non mi ha lasciato il tempo di assaggiare. Direi che anche questi era buonissimi!

Come secondi abbiamo ordinato:

Piccola di cavallo:
SPLENDIDA! Praticamente una crema, abbondante e ben calda, ho apprezzato anche qui la presenza delle cotiche.

Misto salumi:
Dopo aver visto passare vari piatti di salumi dall’aspetto molto invitante io e mio figlio abbiamo deciso di scegliere la portata come secondo piatto:
Che dire, tutto buono, ma la pancetta… era divina! Avrei preferito che la cotenna venisse tolta prima di affettarla ma, va bene così.

A fine pasto una deliziosa fetta di torta con amaretti e marmellata (classico dolce da credenza).

Il tutto accompagnato da un buon gutturnio. Tra l’altro è presente una vasta scelta di vini del territorio.

Che dire, CONSIGLIATISSIMO!

Pina L.

Da non perdere!!! Pranzo con un'amica dopo la visita al castello, ambiente e accoglienza calorosi e genuini. Piatti deliziosi, curati e tradizionali, in alcuni casi ottimamente rivisitati.
Abbiamo mangiato primi e secondi ottimi, sottolineo la bontà della guancia di manzo brasata con purè.
Proprietari simpatici e disponibili. Andateci!!!!

Stefania E.

Abbiamo cenato due sere fa, devo dire che come qualità cibo niente da dire, meglio però due anni fa.
Proprietario simpatico e gentile.

Luigi G.

Locale semplice ma originale, caldo e accogliente come la disponibilità dei titolari (gestione familiare) ottimo il cibo e la qualità del menù soprattutto per chi vuole tornare alla radice dei piatti senza rinunciare alla sperimentazione innovativa. CHIARISSIMA L'ESPOSIZIONE DEL MENÙ VARIO, TIPICO e PARTICOLARE, PRESENTATO VERBALMENTE CON DETTAGLI SUGLI INGREDIENTI E SULLA PREPARAZIONE (il più possibile fatto in casa) e CHIARISSIMI I PREZZI .... abbiamo trascorso piacevolmente qualche ora lontano dalla solita routine dei ristoranti e pizzerie classiche ... ne gioisce il palato e lo spirito .. spazio disponibile anche per tavoli all'aperto .. meglio prenotare... VALUTAZIONE PERSONALE ASSOLUTAMENTE POSITIVA

I L.

Abbiamo mangiato divinamente 🥰la carne di ottima qualità, il vino rosse della casa buonissimo, ne abbiamo comprato 5 litri da portare via 😊personale gentilissimo