la gattabuia - Calestano, Provincia di Parma

Alberto

Prima volta a pranzo in questo ristorante che presenta un ambiente curato e piacevole sia nella parte interna che all'esterno, abbiamo pranzato con pesce che a queste latitudini non è consueto trovare e siamo rimasti davvero soddisfatti. Cibo di qualità e ben cucinato inoltre il menu offre diverse opzioni. Per due portate a testa e 1 bottiglia di vino in due, più caffè e grappa la spesa è stata di 50 euro, direi nella norma.

Erika Z. /. E.

LOCALE: pulito, anche il bagno.
Purtoppo, quando abbiamo prenotato, avevano posto libero solo dal portico dall’ingresso principale, ed eravamo seduti proprio sotto la rampa. Non è stato molto piacevole come tavolo. Detto questo, consiglio di prenotare chiedendo tavolo all’esterno dietro il locale se si vuole stare fuori durante il periodo estivo. Oppure, se c’è posto solo dal portico davanti, di richiedere un tavolo che non sia direttamente sotto la rampa.

LOCATION: zona Calestano si sta sempre bene, anche quando in città ci sono più di 30 gradi la sera, qui ci sono sempre almeno 3 gradi in meno.

CIBO: piatti a base di pesce. Ho preso come antipasto il tris di mare (cambia in base alla disponibilità) che era buono. A seguire un piatto di spaghetti cacio e pepe con tartare di gamberi rossi crudi e tartufo, che era molto buono (pulito il piatto con la scarpetta).
Anche la grigliata di pesce era cotta molto bene (seppia, gamberoni, scampi).

PERSONALE: cordiale e disponibile.

Abbiamo speso circa 85€ in due: due coperti, bottiglia di vino bianco, un antipasto, un primo, grigliata di pesce, due dolci. Direi onesto come prezzo per piatti a base di pesce.

Torneremo

Davide M.

Pranzo perfetto in un locale bellissimo..una delle sale più belle dove abbia mai mangiato..tutto curato nei minimi dettagli..
Servizio attento e preciso..bravissimi.
Abbiamo assaggiato l antipasto di 5 portate buonissimo..poi consiglio vivamente il tonno..sia nella versione naturale sia con crosta di pistacchio..cotto alla perfezione e di altissima qualità..
Prezzi adeguati alla proposta offerta.
A presto
Davide

Eleonora S.

Veniamo fatti accomodare nella bella corte sul retro, dove finalmente si lascia da parte il caldo torrido della città e ci si rilassa tra fiori e piante che decorano piacevolmente l'ambiente. La cena è superba, e riconferma la qualità che avevamo assaggiato l'anno sorso. Quest'anno cambiamo primi e ci gustiamo degli ottimi spaghetti al nero di seppia con frutti di mare (gli spaghetti sono stati preparati con il nero, non c'è la salsa al nero) e cacio e pepe con tartare di gamberi e tartufo. Come secondi, ricordando le bontà ordinate l'anno scorso, prendiamo il frutto misto calamari e gamberi e la squisita tagliata di tonno, che a me piace la naturale, senza sesamo né pistacchio. Come dessert, non resistiamo alla proposta del giorno, ossia profiteroles al pistacchio, che ci vengono serviti alla giusta temperatura e si rivelano davvero una squisita sorpresa. Con mezzo litro di vino bianco frizzante della casa, una bottiglia di acqua e un caffè, il conto è di 91 euro. Ma è giusto se consideriamo la qualità di ciò che abbiamo mangiato e che torneremo a gustare. Servizio amichevole e senza attese troppo lunghe.

Stefano N.

Siamo andati a pranzo al ristorante "la gattabuia" a Calestano (PR) da l' amico Diego e consorte che gestiscono con maestria e grande professionalità la loro attività. Con grande stupore, visto che non è sul mare abbiamo pranzato tutto pesce e vi assicuro che pochissimi ristoranti della costa, lavorano in maniera sapiente, senza coprire il gusto del pesce (fresco) come sanno fare loro. Arrivarci è anche una bella passeggiata fra monti e innumerevoli borghi. Cosa dirvi, provate e rimarrete più che soddisfatti. Bravissimo Diego & C.

Serafino C.

Locale carino situato nel borgo di Calestano,gestito da un toscano, Diego ( che fa anche le pizze) gentile e simpatico. Abbiamo mangiato bene, preso due portate tutti 1 antipasto e alquni primo o secondo. Il servizio un po' scarso, non per i camerieri che erano abbastanza presenti ma per quanto riguarda il tempo. Molto lungo e le pietanze portate non tutte insieme. Il conto poi devo dire un po' sopra la media, e vero che si è mangiato pesce ma secondo me un po' caro.

Luigi R.

Posto incantevole, nel cuore di Calestano, con dehor estivo dentro un cortiletto interno in uno scenario molto adatto alle serate estive. Gentilissimi a portarmi un contorno di verdure grigliate che non era nemmeno contemplato dal menu.l’antipasto di gamberetti in salsa rosa è di livello, la salsa delicatissima. Nonostante la fama del ristorante per l’ottimo pesce, non riesco a rinunciare alla mia passione, la pizza: sottile e molto croccante, probabilmente a bassa idratazione, risulta un po’ biscottata. Se amate la pizza napoletana, cosiddetta contemporanea, questa non è la vostra pizza. Comunque, passabile. I miei amici prendono un fritto misto che mi fanno assaggiare: asciutto e veramente molto buono. Consigliatissimo. Nota di merito per i dolci: semifreddo agli amaretti con cioccolato e caramello salato da volare via, ma la vera perla è il profiterol al pistacchio, veramente fantastico.

Stefano P.

Cena aziendale indimenticabile, qualità eccellente di prodotti di mare difficile da trovare a queste altitudini. Location e servizio da 10/10 super consigliato. Il menù presente interessantissime proposte inedite. Assolutamente tornerò