La Ca' Bianca Ristorante Pizzeria - Castelvetro di Modena, Provincia di Modena

RykkyR 7.

È sicuramente un 4+, non si arriva a 5 soprattutto perché il servizio è stato un po' lento e perché l'ambiente, pur essendo ampio e comodo, è forse un po' freddo.
Essendoci andati in inverno, non abbiamo potuto godere dello spazio esterno, sicuramente un ulteriore plus.
Cibo buono, grazie a ingredienti di qualità e alla cura nel cucinarli.
Forse i piatti potrebbero essere completati meglio, con qualche decorazione o un accompagnamento.
Apprezzato il fatto che ci siano proposte fuori menù.
Sicuramente un ristorante dove tornare!

idraulica P.

Con enorme piacere ho dato 5 stelle, tutto perfetto a partire dal personale di sala e per finire con i piatti, ho trovato i tortelloni verdi Ca bianca divini, si scioglievano in bocca ed il ripieno era un esplosione di sapore ma al contempo delicato e leggero, bravi se ripasserò da queste parti sicuramente mi rifermerò qui!

Francesco C.

Frequento da tempo questo ristorante ed ogni volta rimane salda la conferma dell’ottimo rapporto qualità prezzo! Servizio buono, piatti ben preparati e salumi della tradizione modenese ottimi! Ampio parcheggio disponibile in loco! Consiglio questo ristorante per una cena/pranzo fondato sulla tradizione modense. Bravi!

Costantino D.

Pasta tipica spettacolare.
Tortellini con panna indimenticabili.
Tortelli Ca bianca fenomenali.
Gramigna da provare.
Tutto buonissimo.

Mattia A.

Struttura molto bella e ben tenuta.
Ampio parcheggio riservato, con diversi alberi e posti all’ombra utili d’estate.

Il ristorante vede delle parti all’interno e altre nella veranda esterna. Tovaglie e tovaglioli in cotone bianco, camerieri abbastanza eleganti.

Il menù vede 7-8 scelte per portata, antipasto classico per la zona: gnocco fritto e tigelle con salumi 12€ e varie aggiunte, stracchino 4€, secondo piatto di salumi 7€.

I primi sono tutti tra gli 8€ e i 12€, tra le soluzioni, gnocchi, tagliatelle al ragù, strozzapreti, tortelloni, tortellini in brodo.

I secondi dalla grigliata mista sui 20€, si arriva a 10€ per la scamorza ai ferri con verdure.

Contorni 4-5€, tra le soluzioni: le verdure grigliate e insalata mista.

Dolci: zuppa inglese, crostate, visibili anche all’ingresso.

Il personale fatta eccezione della proprietaria non è molto sorridente e la cameriera che ha servito noi, asciutta nei modi e poco cordiale.

Cucina un po’ lenta nel servire, lunghe le attese tra un piatto e l’altro.

Qui siamo a 10 minuti di auto da Castelvetro.
Nel complesso siamo rimasti soddisfatti anche se far pagare quattro euro una coppetta di stracchino è un furto, come non ha senso offrire 10 tigelle e 8 gnocchi fritti per tre persone con un piatto di salumi veramente scarso.
Come antipasto per tre 24€ è un po’ caro.

Bagni al piano di sopra puliti, tre rampe di scale da fare, bagno handicap al piano terra. Tutti serviti di carta igienica e asciugamani.

Giuseppe C.

Sono stato alla Ca' Bianca a Castelvetro di Modena e devo dire che è un posto che merita assolutamente. Ho provato il loro gnocco fritto con tigelle e salumi, e tutto era fresco e abbondante. I tortellini, poi, erano spettacolari: cottura perfetta e un ripieno ricco, come vuole la tradizione.

L’ambiente è accogliente, spazioso, e il parcheggio ampio è sicuramente un valore aggiunto. Il servizio è stato rapido e il personale cortese, anche se il locale era pieno. Nota positiva anche per il rapporto qualità-prezzo: abbiamo mangiato tanto, spendendo il giusto.

Se vi trovate in zona, è una tappa obbligata per gustare la vera cucina emiliana!

Milly

Ristorante tipico della cucina Modenese situato nelle prime colline a neanche 20 km da Modena. Locale ampio e ben arredato, personale sempre gentile e cucina infallibile. Adatto a tavolate numerose, pranzi con parenti o feste , diciamo non per cenette o pranzetti romantici perché sempre pieno e abbastanza chiassoso. Prezzi nella media . Anche la pizza è molto buona .

Maximus F.

E la seconda volta che viaggio da Milano apposta a pranzare alla Cà Bianca. Cibo delizioso e di qualità. Ottimi piatti da gustare ogniuna per sè. Titolare e personale molto capaci e accoglienti. Anche la location molto attirante con molto verde in collina. Parcheggio grande per la vasta clientela che frequenta il locale. Ottima e unica. Consigliatissimo🥂