Hostaria Del Rio - Castelvetro di Modena, Provincia di Modena

Mauro S.

Pranzo da favola
Ho pranzato con mia moglie in questo locale meraviglioso che racchiude tutto della vera hostaria di un tempo con gli interni perfettamente rivisitati e restaurati ad arte dai proprietari che hanno impostato un eccellente gestione familiare. Menù molto assortito soprattutto di specialità modenesi e non solo . Dagli antipasti tipici della zona ai primi piatti tutti rigorosamente preparati a mano dalla moglie del proprietario alle carni di qualità superiore, per poi finire con dolci buonissimi anche in questo caso preparati artigianalmente dalla proprietà. Il servizio è semplice e familiare che ti fa sentire a tuo agio, abbiamo iniziato ovviamente con tigella e gnocco fritto accompagnati da salumi di alta qualità: mortadella igp, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, salame e pancetta e ciccioli derivanti da produttori locali. Proseguendo con i primi piatti abbiamo assaporato un bis con Tortelli alla zucca con aceto balsamico di Modena e scaglie di parmigiano, e caramelle di Castelvetro al ragù, il tutto rigorosamente fatto a mano e di una bontà spaziale da leccarsi i baffi. L'abbondanza delle porzioni ci ha fatto tralasciare i secondi piatti , tenendo un posticino doveroso per i dolci. Crostata sbrisolona con ripieno di ricotta e mirtilli.... una bombaaaaaaaaaaaa Ottimo il lambrusco della casa Insomma essendo in zona (ma anche no) consiglio fortemente una sosta per deliziare il vostro palato. Complimenti veramente ai proprietari!!!

Frank P.

Consiglio Sfere di ricotta balsamico e pistacchio.
Gnocchi ricotta lime guanciale e pecorino.
Tris di filetti....
Il signor Stefano e attento cordiale e pronto a venire incontro alle esigenze degli ospiti.

Unica cosa migliorabile per ottenere 5 stelle : i portalampade in vetro delle lampadine impolverati.... 😉

Maurizio G.

Locale molto intimo adatto per coppie o piccoli gruppi. Ordiniamo una battuta di carne ( fuori menu ) e un piatto di caramelle al ragù, e sempre come fuori menù tortelloni tirati con panna speck e parmigiano. Concludiamo con un mascarpone al cioccolato, che gentilmente ci fanno la sorpresa di portarci due tipi di mascarpone diversi. Da bere acqua e un calice di vino. Spesa € 30 a testa

Titania B.

Sto facendo il cammino dell’Unione ma ho un tumore e non posso mangiare quasi nulla perché ha sale iodato, e loro mi hanno fatto apposta tigelle e gnocco fritto con il mio sale apposta 😍😍😍😍 mi hanno cambiato una settimana di sofferenza alimentare in meglio!
(Anche se le mie amiche si sono mangiate roba buonissima e le ho comunque invidiate un po’).

Pier L. G.

Piccola osteria caratteristica dove è possibile magiare primi come risotto ai funghi, tortelli e tortellini, gnocco e tigelle con affettati: sicuramente il menu è è molto più vario ma è meglio sentire da loro. Dicendolo un po' prima, si possono anche avere tigelle "vegane" (anche se poi vengono cotte con le altre ed in linea di principio non si potrebbe, ma piccole contaminazione possiamo sopportarle) e accompagnate con verdure grigliate erano comunque ottime. Personale molto cordiale e atmosfera famigliare.
Bel posticino.

Beatrice C.

Un locale molto carino, caratteristico e con dei piatti da portata molto particolari!
Il cibo buono e la scelta limitata ma spazia molto tra pesce e carne. I piatti tipici sono buoni, sicuramente tortelloni e caramelle buonissimi (graminia un po' meno).
È uno di quei ristoranti che da il menù con i prezzi solo agli uomini e devo dire che a me da abbastanza fastidio, però c'è chi apprezza.

Micaela C.

Posto molto molto carino ,caloroso,accogliente , il proprietario una persona gentilissima e complimenti alla cuoca ,tutto ottimo, prezzi giusti situato in un posto meraviglioso Castelvetro di Modena ,merita di essere visitato e consiglio vivamente una tappa all'Hostaria del Rio !

Paul's B. V. P. C.

Nei nostri tanti giri arriviamo per caso a Castelvetro e scopriamo un piccolo borgo che è una meraviglia, poi andiamo a mangiare all'hostaria del rio, altra scoperta straordinaria. Il sapore di quelle antiche hostelries Emiliane doc, dove la tradizione la fa da padrone. Cibi ottimi, in particolare gli affettati, innaffiati con un lambrusco amabile, il titolare è alla mano, la cucina è solerte, e poi vedere i loro figli che pranzano e studiano in sala, ti rende l'essenza di un luogo amabile a misura d'uomo. Fitito di pranzare visitate il borgo ne vale la pena. Se riuscite comprate il loro famoso accetto.