Casa Borgonuovo - Bologna, Città Metropolitana di Bologna

Casa Borgonuovo: un'esperienza culinaria imperdible a Bologna

Indirizzo: Via Borgonuovo, 18, 40125 Bologna BO, Italia.

Teléfono: 3403359567.

Sito web: casaborgonuovobologna.com.

Specialità: Ristorante, Scuola di cucina.

La Casa Borgonuovo è un'azienda di grandi successi a Bologna, specializzata nella cucina italiana con una grande varietà di piatti tipici della regione. È un luogo ideale per gli amanti della cucina che desiderano assaggiare piatti tradizionali come la tagliatelle al ragù, il prosciutto di Parma o il mortadella. La scuola di cucina offre anche corsi e workshop per insegnare le tecniche di preparazione di piatti tipici.

Caratteristiche

Di proprietà di donne
Consumazione sul posto
Asporto
Pranzo
Cena
Mangiare da soli
Bagno accessibile in sedia a rotelle
Ingresso accessibile in sedia a rotelle
Parcheggio accessibile in sedia a rotelle
Alcolici
Birra
Caffè
Cibo sano
Pasti fino a tarda sera
Piatti vegetariani
Superalcolici
Vino
Pranzo
Cena
Dessert
Bar
Toilette
Accogliente
Casual
Tranquillo
Accetta prenotazioni
Carte di credito
Cani ammessi

Opinioni

Questa azienda ha 29 recensioni su Google My Business.

Media delle opinioni: 4.7/5.

La Casa Borgonuovo è un'azienda che ha conquistato il cuore dei clienti con la sua cucina tradizionale e accogliente. La sua ubicazione centrale a Bologna rende facile di raggiungere anche per chi viaggia in città. La sua ampie varietà di piatti e la sua accogliente atmosfera lo rendono ideale per ogni tipo di occasioni.

Recomandazione

Se siete in Bologna e desiderate assaggiare una cucina tradizionale italiana, non perdete l'opportunità di visitare la Casa Borgonuovo. Prenotate subito la vostra tavola e godetevi una cena o un pranzo in un'atmosfera accogliente e tranquilla.

👍 Recensioni di Casa Borgonuovo

Davide M.

5/5

Provato una sola volta ma entrato dritto dritto nella top five di Bologna. Suggerito da una coppia di carissimi amici (non lo conoscevo, ma a nostra discolpa devo dire che non si nota dall’esterno). Ambiente particolare, intimo, rustico ma allo stesso tempo in un certo qual modo stiloso, una sorta di freak chic, pieno di oggetti che sembrano raccontare una storia, tanti riferimenti al romanzo di Carroll (e infatti sembra di entrare nella tana del Bianconiglio). Coppia di titolari simpatica, disponibile, competente, entusiasta. La cucina è l’incontro tra Emilia e Veneto. I piatti erano tutti belli ma posso giudicare solo quelli che ho provato: meravigliosi i cicchetti (il mantecato più cremoso che abbia mai assaggiato), tortelloni alla zucca con ragù di cortile superlativi. Per finire, crostata di mela con riduzione al vin brûlé (cosa stiamo a commentare). Pane fatto in casa (come il resto), per me un grosso valore aggiunto. Ottimi anche la bollicina e il Valpolicella. Per l’esperienza nel suo complesso, prezzo onesto. Da provare anche come aperitivo. Consigliatissimo (visti i pochi coperti, prenoterei).

Alessandro D. G.

5/5

Una splendida scoperta, un piccolo locale arredato con mobilia d’epoca, affascinante e caldo. Tutto quello che ho mangiato o assaggiato era strepitoso, dai sapori calibrati e congegnati in modo anche sorprendente.
I gestori poi offrono un ottimo servizio e sono disponibili a spiegare, consigliare e anche a scambiare qualche simpatica chiacchiera.
Ci torneremo, poco ma sicuro!

NICOLA F.

5/5

W il passaparola!
Non conoscevamo questa perla a pochi passi da casa.
Una storica osteria bolognese portata a nuova vita da una coppia di giovani intraprendenti.
Ambiente molto accogliente piccolo e non rumoroso, servizio preciso e discreto,
ma il must è la cucina con piatti di altissima qualità sia veneti che emiliani.
Da ieri il nostro nuovo ristorante del cuore!
Bravi bravi bravi.

Massimiliano R.

5/5

Esperienza superlativa, piatti fantastici, basta vedere le foto, vino ottimo. Matteo ti accoglie con tutta la sua simpatia, Federica è una cuoca eccezionale. Provate e mi saprete dire.

Franz B.

5/5

La questione è semplice: oste e chef lavorano con passione, competenza e hanno voglia di far le cose come si deve: cioè molto bene. Sono tornato a distanza di quasi 1 anno e in entrambi i casi sono stato benissimo.

Arianna M.

5/5

Locale accogliente e particolare, abbiamo prenotato un pranzo per 15 persone e tutte le pietanze sono state molto gustose con un ottimo rapporto qualità/prezzo. Personale gentile e molto disponibile.
Ci ritorneremo sicuramente!

Gemma P.

5/5

Il locale è molto bello, ha un arredamento molto curato e particolare, crea un'atmosfera rilassante, rasserenante.
I camerieri sono molto gentili e disposti a venire incontro alle esigenze, proponendo soluzioni adatte (circa le intolleranze alimentari, ad esempio).
Il cibo è molto delizioso, la qualità evidentemente alta, è anche evidente la passione per il mestiere, in cucina come anche in sala.
Quando tornerò a Bologna, rifarò sosta qui!

Sofia Z.

5/5

Ambiente accogliente, ottimo antipasto con giro di cicchetti, personale gentile. Buonissimi anche gli amari fatti in casa e i dolci