B&B La Cavanella - Trasserra, Città Metropolitana di Bologna

Massimiliano B.

Accoglienti, gentilissimi e molto, molto attenti alle esigenze di tutta la famiglia. Sembra proprio di stare a casa con nonno Donato e nonna Maria. Abbiamo soggiornato nella stanza con bagno "esterno", che è in uso "esclusivo" e nella porta accanto, avendo le altre 2 stanze un bagno interno. Sinceramente è la stanza che preferisco anche per le travi a vista e il gioco di luci del vetrocemento nella parete della testata del letto. Ci siamo persi la pizza fatta nel forno costruito da Donato e impastata a mano da Maria perchè purtroppo dovevamo partire presto, ma abbiamo apprezzato moltissimo la pastiera fatta in casa, le frittate e qualsiasi altro cibo messo in tavola per la colazione, tutto a km 0. La colazione è servita in giardino a due passi dall'orto. Esperienza sicuramente da ripetere, bravi, bravi, bravi!

Giuliana

Il nostro soggiorno é stato breve ma comunque molto piacevole. La struttura è una bellissima casa in sassi ristrutturata e attorniata da un incantevole panorama, con stanze molto pulite e accoglienti. Il risveglio immerso nella serenità viene accompagnato da una colazione gustosa e genuina e soprattutto dalla presenza amorevole di di Maria e Donato, due persone che, se anche hai visto per poco tempo appena la sera prima, ti sembra di conoscere da chissà quanto,
Un abbraccio da Giuliana e Massimiliano

Arianna T.

Se siete nei dintorni di Bologna e volete fare una pausa sulle colline, fermatevi alla Cavanella e non ve ne pentirete.
Noi siamo arrivati ieri pomeriggio in cerca di un po' di fresco dovendo fare una tappa del nostro viaggio e siamo stati accolti con semplicità e gentilezza da Maria e Donato.
Ma non lasciatevi ingannare dall'aspetto di quest'ultimo : ha il corpo di un ottantenne e l'entusiasmo e la carica di un ventenne. Ci ha fatto sentire come a casa nostra, appena arrivati ci ha offerto un buonissimo aperitivo fatto da lui con una ricetta segreta che bisogna indovinare e per tutto il resto della nostra permanenza ci ha intrattenuto raccontandoci storie e aneddoti
sulla sua vita e mostrandoci tutto quello che coltiva nel suo orto, a colazione poi ci ha fatto assaggiare i suoi pomodori con bruschette, formaggio locale, prosciutto e macedonia. Per finire la signora Maria ha sfornato una bella crostata con marmellata fatta in casa. Peccato essere rimasti una sola notte, ci torneremo sicuramente. Devo ancora farmi dire la ricetta dell'aperitivo di Donato.

Pierangelo G.

Appena arrivati in questo b&b a conduzione familiare si è avvolti dall'accoglienza calorosa di Maria e Donato, due persone speciali che ti fanno sentire subito a casa.
La camera era molto comoda, ampia e accogliente, bagni moderni, atmosfera di campagna, rilassante. Colazione squisita con prodotti dell'orto e locali.
Consigliatissimo!

Arianna S.

Posto isolato ma incantevole immerso nella natura. Siamo stati 2 giorni e ci siamo trovati benissimo, accolti dal signor Donato e sua moglie Maria che ci hanno trattato come loro familiari. La colazione è stata abbondante ma soprattutto molto buona con i dolci preparati dalla signora Maria come si preparavano una volta e accompagnati dalle storie raccontate dal signor Donato molto simpatico. Ci ritorneremo sicuramente.

Renato D.

Quando trovare un posto per dormire si rivela un'esperienza fantastica.
La cortesia del Signor Donato e sua moglie sono cosa rara, ancor più raro è poter assaggiare i sapori e i racconti di una volta.
Le camere non sono grandissime, ma accoglienti e pulite.
La colazione è abbondante e ricca di ingredienti a chilometro zero o addirittura fatti in casa.
Ma, se ne avete la possibilità e vi invitano a cena, accettate subito! Innanzitutto perché è comodo e poi perché mangerete benissimo.
Abbiamo apprezzato la pasta e i ravioli fatti in casa, ma bisogna tenere un po' di spazio per la carne e tutte le verdure che ci sono da provare che sono molto di più di un semplice contorno.

Se poi siete curiosi e vi piace sentire i racconti di un tempo, fermatevi a chiacchierare con chi vi ospita, io mi sono sentito arricchito da questa breve sosta.

Manuela C.

L'accoglienza è semplice e speciale, Donato e Maria sono generosi di informazioni, racconti, chiacchiere, ospitalità e ottimo cibo. Buona parte delle materie prime della colazione sono autoprodotte, e se avete il privilegio di partecipare ad una loro cena ... Sarà indimenticabile.
Stanze pulite, comode, luminose, con legno ai pavimenti e cura dei particolari.
Per qualsiasi bisogno basta chiedere.
Peccato che avessimo solo un weekend libero.

elena S.

Ringraziamo di cuore il signor Donato e la signora Maria per la squisita ospitalità fatta di tanta cortesia e allegria. Persone generose e cordiali come poche. Struttura immersa in un angolo dei colli immerso nel verde e nel silenzio. Ottime colazioni. Camere pulite e curate. Grazie mille ancora di tutto. Sicuramente arrivederci Elena e Alberto