Gustincanto - Fidenza, Provincia di Parma

Leonardo M.

Una piacevole sorpresa. Non conoscevo questo ristorante e devo dire che nel complesso è stata un'esperienza molto buona. Partendo dal cibo, sicuramente di ottima qualità, che ci ha permesso di fare un'ottima esperienza di sapori. Anche il locale è il servizio ci hanno soddisfatti. Esperienza molto positiva!

Matilde C.

Ci siamo fermati per un aperitivo improvvisato e sebbene fosse molto pieno ci hanno trovato subito un posto e sono stati tutti disponibili.
L'ambiente è molto carino e il suono non rimbomba eccessivamente, infatti nonostante la gente si riusciva a parlare tranquillamente senza dover alzare la voce.
Anche i cocktail sono molto vari e interessanti. Io ho preso un sex on the beach e mi è piaciuto molto, così come gli stuzzichini che hanno portato, semplici ma buoni.

Maurizio A.

Mi è piaciuta molto la location elegante, cibo buono e ricercato. Prezzi in linea con la proposta, servizio attento e veloce. Ampia scelta di vini. Ci ritornerò.

Anna B.

Ci sono stata a pranzo l'altro giorno e ....ragazzi merita!!! Orecchiette con broccoli e salsiccia che volevo piangere da quanto erano buoni! Piatti così di tradizione che ormai sembra aver perso nella nostra cucina quando si ordina in un qualsiasi ristorante. Rapporto qualità prezzo buona. Che dire, complimenti allo chef!

Alessia C.

Ne ho visitati e recensiti diversi e ... Insomma.... Si presenta bene, l'ambiente è carino, forse un grado in più non avrebbe guastato, una valida selezione di vini. Ordinato: due antipasti : animelle ( purtroppo maltrattate - come se fossero state riscaldate al microonde perchè in alcune parti erano temperatura ambiente, in altre caldissime e stracotte - sottolineo purtroppo perchè l'animella è un prodotto davvero eccezionale) e porzione di culatello, valido, ben stagionato senza sentori di nocciola, taglio da rivedere, ma comunque buono. A seguire due primi: Paccheri e cappelletti. I primi crudi (ok la callosità del pacchero che mi aspetto ordinando un formato di pasta del genere, ma qui a mio avviso si sta esagerando), cappelletti validi, soprattutto il brodo (che ci stava a scaldare un po' il tutto). A seguire due secondi: Guancialini di maiale con salsa al cioccolato e porri al timo, buona la cottura della carne ma il cioccolato "asfaltava" davvero tutto, quindi il porro non si sentiva per niente e la carne perdeva un po'; e Pluma di maialino iberico: PIATTO DAVVERO VALIDO con un grasso ben gestito e una parte magra che si è mantenuta molto morbida (ovviamente). Per chiudere un dolce da condividere: sbrisolona che se la cavava bene, ottima consistenza, frutta secca ben tostata e bilanciata. Il tutto accompagnato da una bottiglia di Gutturnio Superiore (volevamo un accompagnamento rosso ma non troppo persistente o tannico)
Il servizio da rivedere: tempi di attesa un po' eccessivi tra una portata e l'altra se si considera poi che in tutta la sala eravamo in 11, ci è stato portato via tutto quanto in un blitz con ancora l'ultimo boccone da mandare giù prima di ordinare in fretta dolce e caffè. Speso 160 euro circa in totale. Il prezzo congruo per come si vuole presentare il locale. Il resto speriamo migliori. Torneremo con grandi aspettative, le premesse sono buone.

francesco M.

Super consigliato per l’aperitivo, ho avuto modo di testare questo al momento.
Personale cortese, attento e gentile, Lara che ci ha accolti con un bel sorriso già ha un valore aggiunto oltre alla professionalità.
Sicuramente da ritornare

Giovanni V.

Locale molto carino e di grande stile poco fuori Fidenza, ampia scelta in tutto, molto buoni sia i drink sia gli stuzzichini e servizio veloce nonostante l'affollamento.

Adriana L.

Metto una stella perché non è possibile metterne zero.

Abbiamo frequentato questo locale dalla sua apertura per 2/3 giorni a settimana.
Siamo un gruppo numeroso e clienti abituali e sempre cordiali, non abbiamo mai fatto storie anche quando in molti casi c’erano le circostanze.

Questa sera è stata la goccia che ha fatto traboccare il vaso. Eravamo al tavolo in 6 e c’era indubbiamente spazio senza dare fastidio a nessuno anche per 2 nostri amici arrivati successivamente.

Ci ha risposto il responsabile bar con tono aggressivo e irrispettoso che intralciavamo lo spazio quando senza ombra di dubbio non era cosi. Di fatti ci siamo sempre seduti con questa disposizione.

Alla nostra risposta che ci saremmo allora in un altro bar, il signore ha preso 2 delle sedie del nostro tavolo quasi lanciandole ad un altro tavolo.

Tutti noi presenti abbiamo lavorato in ristorazione o a contatto con le persone e sappiamo che puó essere sposaante ma MAI ci siamo permessi di trattare così sgarbatamente la nostra clientela.

A quasi tutto il servizio servirebbe un bagno di umiltà verso la clientela che contribuisce al buon andamento del locale e conseguentemente della loro paga.

Questa sera sarà l’ultima in cui metteremo piede in questo posto come tantissima altra gente spinta dalla maleducazione dello staff.