L'Argine a Vencò - Dolegna del Collio, Provincia di Gorizia

L'Argine a Vencò: un'esperienza gastronomica indimenticabile

L'Argine a Vencò, situato a Località Vencò, 34070 Dolegna del Collio GO, Italia, è un ristorante haute cuisine che offre un'esperienza culinaria unica e indimenticabile. Contattabili al numero di telefono 3505212804 e raggiungibili tramite il loro sito web largineavenco.it, questo ristorante si distingue per la sua passione e il desiderio di proporre qualcosa di nuovo e unico.

Caratteristiche distintive

La cucina di L'Argine a Vencò è caratterizzata dal coraggio di sperimentare sapori nuovi e accostamenti anche azzardati, il che la rende una proposta culinaria di grande valore aggiunto. Il menù è ricercato e impeccabile, con una chiara passione per la cucina che si riflette in ogni piatto. Il servizio è di alto livello, con la chef che è venuta a salutarci personalmente alla fine della cena, dimostrando una vera gentilezza e passione per il suo lavoro.

Servizi offerti

L'Argine a Vencò offre tavoli all'aperto, consumazione sul posto, consegna a domicilio, asporto, bagno e ingresso accessibili in sedia a rotelle, parcheggio accessibile in sedia a rotelle, alcolici, caffè, cibo sano, piatti vegani e vegetariani, superalcolici, vino, colazione, pranzo, cena, dessert, toilette e un'atmosfera accogliente, esclusiva e romantica. Il ristorante è LGBTQ+ friendly e un luogo sicuro per transgender. È necessaria la prenotazione e il ristorante accetta assegni, carte di credito, carte di debito e pagamenti mobile tramite NFC.

Opinioni e media delle opinioni

Questa azienda ha 602 recensioni su Google My Business, con una media delle opinioni di 4.6/5. Le recensioni elogiano la serata meravigliosa trascorsa al ristorante, la passione e la gentilezza della chef, la presentazione e il sapore dei piatti, l'atmosfera esclusiva e romantica e l'accoglienza del personale.

Conclusione

L'Argine a Vencò è un ristorante haute cuisine che offre un'esperienza culinaria unica e indimenticabile. La passione e il desiderio di proporre qualcosa di nuovo e unico si riflettono in ogni piatto, rendendo questo ristorante una scelta eccellente per una cena speciale. Ti invitiamo a visitare il loro sito web per prenotare un tavolo e vivere un'esperienza gastronomica indimenticabile.

👍 Recensioni di L'Argine a Vencò

mirko S.

5/5

Una serata meravigliosa, più che una cena è stato un viaggio. Tutto impeccabile con un menù ricercato, dove è evidente la passione e la voglia di proporre qualcosa di nuovo e unico. Il coraggio di sperimentare sapori nuovi e accostamenti anche azzardati di certo non manca, ed è proprio questo il valore aggiunto della cucina della chef. A fine cena è venuta a salutarci ed è stata veramente gentilissima, una persona appassionata del suo lavoro. Per noi è stata un'esperienza indimenticabile.

Franco B.

4/5

Ci vuole forza di carattere, coraggio di uscire dagli schemi o dalla comfort zone e passione per il proprio lavoro, per proporre piatti con accostamenti azzardati.
Il luogo è bello, immerso nel verde e arredato in modo moderno, elegante e adatto al territorio.
Accoglienza perfetta, personale gentile e attento.
Sommelier capace, attento…ha perfettamente interpretato la richiesta. Bravo!
Il percorso del menù è interessante, ma non è per tutti, qualche accostamento risulta non del tutto centrato anche su come il menù comporta viene raccontato tra gusti amari, sapidità e un po’ di dolcezza il tutto legato alla stagionalità. Invece c’è un eccesso di sapori dolci iniziali che - personalmente - tolgono un po’ l’ appetito. Poi ci sono piatti straordinari come il crostone di pane, la seppia, i due tipi di paste ripiene… e il gelato allo zafferano.
Insomma bella esperienza…ma…il troppo dolce….

lisa C.

5/5

È stata un'esperienza che non dimenticherò. Esplosione di sapori e consistenze, ottimi abbinamenti e personale accogliente e disponibile.
Ci siamo sentite a nostro agio e gustato la raffinatezza delle portate.
La chef è venuta al nostro tavolo e mi ha fatto gli auguri di compleanno dopo averci spiegato il piatto. È stata davvero umile, gentile e disponibile.
Consiglio un'esperienza così a chi sa apprezzare le preparazioni, gli abbinamenti, il lavoro duro e gli standard che l'alta cucina obbliga ad avere.

Bruno S.

5/5

Recensione facile da fare, nel senso che è stato un'esperienza bellissima. Piatti dagli abbinamenti particolari con molte erbe e prodotti del territorio. E del personale impossibile non parlarne perché è stato eccezionale. Location molto bella, rustica nella quale ti sembra di stare a casa...ragazzi miei andateci perché merita e poi il menù cambia ogni giorno

alessia A.

5/5

Serata fantastica che non dimenticheremo.
Tutto impeccabile, dalle portate raffinate e sorprendenti ai vini selezionati, per finire il liquore di loro produzione.
Il servizio è attento, cordiale e caloroso.
Unico e emozionante il momento in cui la chef Antonia Klugmann è venuta a salutarci a tavola.
Consiglio a chiunque voglia vivere un’esperienza culinaria di alto livello.

b R.

5/5

Esperienza bellissima. Siamo stati accolti e seguiti,durante tutto il pasto, da personale estremamente competente e gentile.
Va sottolineata la disponibilità della Chef all'adattare il menù alle nostre richieste vegetali. Ogni piatto è stato curato e presentato con evidente amore e passione.
Ringraziamo tutti per aver reso speciale la nostra domenica, ci rivedremo sicuramente molto presto 🙂

Monica C.

5/5

Io e mio marito abbiamo cenato in questo ristorante e siamo rimasti molto soddisfatti e incontrando anche la chef Antonia Klugmann
AMBIENTE : Locale nuovo all'interno di una vigna, lontano dalla strada principale. Tavoli be distanziati, bella illuminazione soffusa, cucina a vista
SERVIZIO : personale preparato sui piatti del menù. In sala c'era anche la sorella della Chef e un ottimo sommelier, preparato sui vini e molto disponibile anche per chiacchierare.
CIBO: Tutto molto buono, con prodotti locali e stagionali, serviti con attenzione e cura dei dettagli.
ALLOGGIO: noi avevamo prenotato anche la camera del B&B adiacente.
Grande, pulita, moderna, con bagno cieco pulito e necessarie. Phone a filo.
Frigobar con acqua all'interno. Scrivania con macchinetta del caffè, bollitore, cialde. Non abbiamo usufruito della colazione perché il servizio era disponibile nel week end e non abbiamo preso la colazione d'asporto.
RAPPORTO QUALITA' PREZZO : I prezzi sono sul sito, quindi nessuna strana sorpresa. Anche il prezzo dell'alloggio è a portata di mano, anzi, era molto conveniente e comodo
GIUDIZIO COMPLESSIVO : assolutamente consigliato per l'esperienza culinaria con la Chef Antonia Klugmann. Consiglio anche di prenotare l'alloggio

raffaella P.

3/5

Il posto è accogliente ma io ho avuto un po’ freddo, il cibo non mi è piaciuto molto o meglio non da wow…i piatti erano poco invitanti. Un plauso al sommelier simpatico e competente! Probabilmente è una questione di gusti ma io non ci tornerei. Abbiamo anche pernottato, ottima la prima colazione.